在小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，可分精益只，煮熟，焖的100 g (克)中，叶黄素+玉米黄质的0 µg。 变化量

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叶黄素+玉米黄质

叶黄素+玉米黄质是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，可分精益只，煮熟，焖以外叶黄素+玉米黄质以上的食物。

香料，辣椒粉	18944 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，无盐	15690 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，煮熟，煮，排水，用精盐	15690 µg
地瓜叶，生	14720 µg
蒲公英蔬菜，生	13610 µg
香料，辣椒，红辣椒或	13157 µg
萝卜青菜，生	12825 µg
菠菜，冷冻，切碎或叶，措手不及（包括对美国农业部的食品分配计划食物）	12651 µg
水芹，花园，生	12500 µg
菠菜，生	12198 µg
萝卜青菜，冻，煮熟，煮，排水，无盐	11915 µg
萝卜青菜，冻，煮熟，煮，排水，用精盐	11915 µg
配方酒吧，南滩蛋白棒	11713 µg
地瓜叶，煮，蒸，用精盐	11449 µg
地瓜叶，煮，蒸，无盐	11449 µg
菠菜，煮熟，煮，排水，无盐	11308 µg
菠菜，煮熟，煮，排水，用精盐	11308 µg
查德，瑞士，煮熟，煮，排水，用精盐	11015 µg
查德，瑞士，煮熟，煮，排水，无盐	11015 µg
查德，瑞士，生	11000 µg

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，可分精益只，煮熟，焖

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，可分精益只，煮熟，焖是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，可分精益只，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	63.28 g	63.28%
能量（卡路里）	157 kcal
能量（焦耳）	657 kJ
蛋白	29.12 g	29.12%
总脂肪（脂肪）	4.51 g	4.51%
灰	0.97 g	0.97%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	21 mg	0.02%
铁Fe	2.06 mg
镁，镁	34 mg	0.03%
磷，P	218 mg	0.22%
钾，K	205 mg	0.20%
钠，钠	90 mg	0.09%
锌，锌	5.32 mg	0.01%
铜，铜	0.119 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	20.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

小牛肉，前腿上部的肉，OSSO BUCO，可分精益只，煮熟，焖中的营养素